今天，我遇到一位顾客，他可以询问15吨蔬菜保鲜冷藏的费用。客户从事蔬菜业务，位于重庆。这里我们需要介绍15吨蔬菜保鲜冷库需要多大，以及它的设计高度。一般来说，根据西名冷藏蔬菜冷库的设计经验，冷库的大小一般在50-100立方米左右，这与每立方米蔬菜的重量和蔬菜的放置有关。15吨蔬菜保鲜冷藏成本一般在4-6万左右，应根据设备的选择加以区分。
蔬菜保鲜冷藏注意事项：
1、蔬菜在入库前需要经过挑选和分类。需要入库的蔬菜需要提前预冷，预冷后进入冷库。
2、一些蔬菜需要包装和储存，以防止冷藏库中未包装的书籍损坏蔬菜。
3、蔬菜对仓库的湿度要求很高。如果空气湿度不够，可能会导致蔬菜脱水，严重影响后期销售。
4、不同蔬菜应分开放置，并根据不同蔬菜的温度进行不同处理。
